I’最近有点发疯。
不仅如此,当我选择食物时’我在家很无聊,这也意味着我’ve大量外出就餐。这对我的味蕾来说很棒,但是对我的钱包来说却不那么棒。
但同时,我不’不想陷入膳食计划和准备过程中 东东。唐’不要误会我的意思,如果您在周末有这样的时间来计划饮食,买菜和做饭,那么所有这些事情都是很棒的,但是在我生命中的这个时候….ain’没有人有时间这样做。
我可以’t lie though, I’我对鹰嘴豆泥有点。没想到我’d这么说,但是我想我在夏天吃了很多东西,我的身体想要一些不同的东西。因此,即使这个周末忙得不可开交,我还是决定在食品方面加些香料。
早餐通常在工作日还是很好的燕麦片,因为我不’真的不舒服。它让我感到满足,并且毫不费力。除了现在气温下降了,我’在南瓜+肉桂粉中搅拌燕麦片’在ca88游戏全新的水平上。我把这个几乎空的PB罐装满了 南瓜燕麦 并在去医院的路上吃了。一世’我现在在康奈尔大学的精神病学系中’早餐和午餐之间不设零食休息,所以我的早餐中充满了坚果黄油,使我保持饱腹。
我的朋友南希(Nancy)每天在午餐时总是带着这种充满了羽衣甘蓝,鳄梨,营养酵母和各种美味佳肴的特百惠餐具,当我们一起吃饭时,我每天都会感到羡慕。因此,我以她的午餐为灵感,在本周创建了加载的特百惠午餐。周日大约30分钟的准备工作使整周的午餐变得非常容易。只是在前一天晚上将所有东西扔进特百惠碗中,然后拿出一块水果就可以了。
我所做的就是用大约一汤匙的布拉格按摩羽衣甘蓝’苹果醋,大约一茶匙的橄榄油和少许海盐。然后我撒上一些营养酵母和碎的红辣椒片。我添加了一些冷冻的TJ绿豆(它们’ll defrost, don’不用担心)和切碎的红灯笼椒。然后,我用ca88游戏豆汉堡,许多烤胡桃南瓜和半个鳄梨加在羽衣甘蓝和蔬菜上。我们’在这里不做饭,我们’re assembling.
因此,我周日要做的准备工作是在大约10分钟内将一些汉堡包搅在一起,然后烤一些南瓜。我在TJs以1.99美元的价格购买了ca88游戏巨大的南瓜,并亲自切碎,但是为了节省时间,您也可以完全购买预先切碎的南瓜。我只是喜欢TJ的表现’一吨重的农产品,我得到了两磅不到的5磅南瓜。我把南瓜倒在椰子油中,撒上海盐,然后在350摄氏度下烤了35分钟,现在我准备准备一吨南瓜,可以加入沙拉,卷饼或直接在冰箱里吃了-美味!刚开始时,我只是在做豆子汉堡,花了整整2分钟的时间。
在碗里我加了:
1罐去掉并冲洗干净的芸豆
3汤匙的烧烤酱(寻找一种有机香料或一种没有HFCS或奇怪的添加剂)
撒上海盐
1/2杯燕麦片
1-2汤匙椰子油做饭
然后我将其捣碎,分成4个小馅饼。您的混合物会有点湿,但是将一些椰子油放入锅中,用中火将其每侧煮约5-6分钟,您会’ll be good to go.
我周日准备的另一半小时是制作这些饼干面团球。基本上,我将等份的腰果和枣浸泡了几个小时,然后在搅拌机中搅拌。由于混合物比Larabar稠度更湿,因此我添加了燕麦片,直到达到“doughy”还有一些黑巧克力….just because…并把它们卷成球。您必须将它们存储在冰箱中以使其变硬,然后再尝起来像不太甜的饼干面团…I digging ’em. I’下午一直在吃一对小吃。
以及我在Whole Foods发现的杏仁和不加糖的椰子片-’太神奇了。 TJs出售晚餐后我喜欢的甜椰子片…但是我喜欢不加糖的零食。
还有5英里长的绿色思慕雪!这是1杯杏仁奶,1个冷冻香蕉,1/2勺 斯科普 (公顷)和冷冻菠菜。
晚餐是我星期一晚上做的剩菜咖喱。以前,我真的很喜欢咖喱,直到我意识到咖喱是如此的简单。当您时,我的秘密便餐’很忙,但想吃得健康…。冷冻蔬菜。速冻蔬菜人没有错。特别是如果蔬菜不是’在季节里,可以冷冻“fresher”比去过超市一万两千英里的新鲜食品要贵。
任何人,让’s talk curry.
您所要做的只是炒一袋冷冻的辣椒和洋葱(我在WF以2.99美元的价格购买了1磅的有机袋),然后放入一些切碎的大蒜和一勺 已经切碎的姜 (谢谢 这个女孩 小费!)和一些切碎的西葫芦和胡萝卜。让它煮几分钟,然后加入一袋冷冻的有机西兰花(TJ售价$ 2.99)。最后倒入2罐清淡的椰奶(TJ为0.99美元,约3汤匙红咖喱酱(WF为2美元)。煮5-10分钟即可,’re done!
我煮了一些奎奴亚藜作为佐餐,大约20分钟后就在我面前吃晚饭。
我们知道ca88游戏夜晚不是’一晚没有一些零食。
直接来自袋子的巧克力片和直接来自罐子的腰果黄油(如图3所示)…有点像饼干面团,哦,很满意。
所以不管你’做ca88游戏忙碌的学生或忙碌的妈妈,或者只是平时忙碌,保持健康简单…ain’没有人有时间计划和准备爵士乐。
至少不是我。
快乐 世界女武会!
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