5分钟黑豆包

其他人对午餐感到有些冷淡吗？

早餐是我最喜欢的一餐。像吉米一样，所有的煎饼，鸡蛋和咖啡，我’m so down. I’每天任何时候都吃早餐。如果它’s brunch….even BETTER. I’m all about it.

晚餐我’因为通常会涉及葡萄酒，所以我喜欢开瓶葡萄酒，ing饮慢酒和整天放松的整个经历。

午餐就像…meh. I’我通常对我什么都不那么兴奋’ve packed because I’在过去13天里吃过同样的东西，’在微波炉中被加热，大多数时候我不得不匆忙吃午餐–无论是在患者之间，还是从一件事到另一件事。太不介意了。一世’m human.

但是我想在午餐时间多留心，我当然希望对此感到更加兴奋。如果你认为我’这位完美的直觉食者，哦，天哪。我会尽力吗？是的但是有时我会在五分钟之内超过我的饥饿感或吸入午餐吗？嗯是的因此，为了使午餐更令人满意，并希望培养正念，因为我实际上对中午的时间感到兴奋，’m带回包裹，并做了很多变化以from脚吃午餐>>> hell ya.

充实午餐并不意味着在厨房里花费更多时间。我需要五分钟的食谱。那’这个食谱的小玩意儿出现的地方。

我在本周初炒蔬菜。然后，我将其他成分放入耐热玻璃中，并放在冰箱中。快速提示：购买冷冻糙米或90秒大米，如果您’re lazy like me.

我用杂货店出售的任何包装纸。有时候’生命食品GF包装纸，有时’的以西结书，有时是’全麦食品品牌的小麦或面粉玉米饼。他们’re all good, they’re all nourishing.

我最喜欢的奶酪…. 尖锐 切达干酪或胡椒杰克。一世’我不喜欢普罗卧龙或蒙特雷杰克…我想尝尝我的奶酪！在这东西上撒些辣酱，还可以加点香料。难道我要喝一瓶弗兰克吗’s红色在我的储物柜里上班吗？

最后一个午餐盒技巧是避免湿透，我将所有馅料装在特百惠杯中，然后将其放入包装和微波炉中食用。从那以后我就把长生不老’太多的工作要单独包装，然后我要用一个鳄梨来工作，将其切成薄片，然后将其塞入包装，然后再食用。整个鳄梨。脂肪棒极了，荷尔蒙也很好。唐’t skimp on that avo.

您也可以将这些包裹做成油炸玉米粉饼。听起来也很好吃。无论哪种方式，我都希望您的便当盒更快乐，更令人满意。

黑豆炸玉米饼包裹

服务：2-3

烹饪油

1/2红洋葱，切成薄片

1/2甜椒，切成薄片

1罐（15盎司）15盎司黑豆，沥干并冲洗

1杯煮熟的糙米

1/2杯玉米（如果冷冻则解冻）

1茶匙辣椒粉

1/2teaspoon ground cumin

1/2teaspoon salt

1/4茶匙胡椒

3全麦或无麸质玉米饼

1杯生菜

1/2–1杯奶酪丝

1个鳄梨，切成薄片

莎莎和香菜，供食用

1. 用中煎锅加热油。加入洋葱和辣椒；煮5至7分钟，直到蔬菜变软并略带褐色。
2. 在一个中等大小的碗中，加入黑豆，大米，玉米，辣椒粉，小茴香，盐和胡椒粉。搅拌混合
3. 将玉米饼放平。在每个玉米饼的中央添加一些长叶叶子。在每个玉米饼中加1/3的豆类和大米混合物。
4. 在每个玉米饼上撒些奶酪。微波炉加热15-20秒，直到奶酪融化。
5. 配上鳄梨，莎莎酱和新鲜香菜。
6. 卷起每个卷饼，就像卷饼。为方便包装，将每个玉米饼用铝箔纸包起来，然后存放在冰箱中。